今日立冬：冬藏万物，温暖向新

立冬：藏得住岁月，藏不住诗意

《月令七十二候集解》中说：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”立冬意味着万物进入休养、收藏的阶段。田间的作物已收割完毕，小动物们开始蛰伏，连天地都仿佛放慢了脚步，褪去秋的绚烂，换上冬的沉静。

立冬有三候：“一候水始冰”，此时气温降至零度以下，水面开始凝结出薄冰，晶莹剔透如易碎的梦；“二候地始冻”，土地逐渐冻结，变得坚硬，为来年的春耕积蓄力量；“三候雉入大水为蜃”，古人认为，立冬后野鸡等鸟类会消失，而海边会出现外壳与野鸡相似的蜃蛤，便以为是野鸡变成了蜃蛤，这一充满想象力的说法，为冬日增添了几分神秘色彩。

立冬习俗：烟火里的冬日仪式感

中国人的节气，从来都离不开烟火气。立冬这天，各地有着不同的习俗，每一种都承载着对温暖的期盼和对生活的热爱。

• 北方吃饺子：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，这句俗语在北方广为流传。饺子形如元宝，寓意招财进宝；又因其形似耳朵，人们认为吃了饺子，冬天耳朵就不会受冻。一家人围坐在一起，擀皮、调馅、包饺子，热气腾腾的饺子出锅，咬上一口，满满的都是家的温暖。

• 南方补冬：南方地区立冬有“补冬”的习俗，认为此时进补能抵御严寒，为来年身体健康打下基础。人们会准备鸡鸭鱼肉、羊肉、红枣等滋补食材，或炖汤，或红烧，一桌丰盛的“补冬宴”，不仅是对味蕾的犒劳，更是对身体的呵护。

• 酿黄酒：在浙江绍兴一带，立冬是酿黄酒的好时节。此时水质清冽，气温适宜，微生物活动旺盛，酿出的黄酒口感醇厚、香气浓郁。酿酒师傅们按照传统工艺，浸泡、蒸煮、发酵、压榨，将冬日的时光酿进一坛坛美酒中，等待岁月的沉淀。

立冬养生：藏好健康，静待春归

立冬时节，阳气潜藏，阴气盛极，养生的关键在于“藏”——藏阳气、藏精气、藏情绪。

起居养生：应早睡晚起，保证充足的睡眠，有利于阳气的潜藏和阴精的蓄积。同时，要注意保暖，尤其是头部、颈部、手部和脚部等易受凉的部位，外出时及时增添衣物，避免寒邪入侵。

饮食养生：宜温补，可多吃一些温热性质的食物，如羊肉、牛肉、桂圆、核桃等，以增强身体的御寒能力。但要注意避免过度进补，以免引起上火。此外，冬季气候干燥，还应多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素和水分。

情志养生：冬季万物凋零，容易让人产生低落、抑郁的情绪。要学会调节心态，保持心情舒畅，可以多参加一些室内活动，如读书、练字、听音乐等，也可以约上好友小聚，让心情在温暖中得到慰藉。

立冬寄语：与温暖相伴，向未来而行

立冬不是结束，而是新的开始。它让我们在寒冷中学会沉淀，在寂静中积蓄力量。或许这个冬天会有风雪，会有严寒，但只要我们心中有暖，身边有爱，就能抵御所有寒冷。

愿你在这个冬天，有热气腾腾的三餐，有温暖可靠的陪伴，有不慌不忙的时光。愿你把日子过成诗，在冬的怀抱里，静待春暖花开。

立冬安康，温暖常伴。